Манго нухаш бол боловсорч гүйцсэн, шүүслэг мангогаар хийсэн амттай, олон төрлийн амтлагч юм.Үүнийг смүүти, амттан, сүмс, амтлагч, жигнэмэг зэрэг төрөл бүрийн хоолонд хэрэглэж болно.Манго нухаш нь амин дэм, шим тэжээлээр дүүрэн тул ямар ч хоолны жоронд эрүүл, амттай нэмэлт болдог.
Нэг цэгийн шийдэл—-Хөөстэй цайны түүхий эд